現状 鳥取県産ですが、岡山・瀬戸内産になる場合もございます。 【ママカリ煮干】 鳥取県で漁獲された鮮度抜群のママカリ(サッパ) を水揚げ後すぐに一気に炊きあげ 天日で干し上げました。 ママカリと言う通り、一口食べると 、隣のお家から、ママ(飯) をカリ(借り) なくてはいけない程美味しい、といわれるお魚です。 噛めば噛むほど魚本来の味と旨味が出てきます。ビタミンD、B12 も豊富に含まれており頭から尻尾まで食べて頂けますのでカルシウムの補給にも最適です。 手で簡単にちぎることもできます。 合成保存料、合成着色料等は一切使用せずに、魚本来の素材の美味しさを追求した、低カロリー、高タンパクなヘルシーおやつです。 ご飯のトッピングや食後のおやつ、ごほうびにピッタリです !(^^)! 成分 : 粗タンパク質62%以上/粗脂肪4%以上/粗繊維 0.5%以下/粗灰分5.8%以下/水分14%以下 310Kcal/100g